MISIÓN

Como Centro de Referencia Nacional en las Áreas profesionales de Alojamiento, Restauración y Juegos de Azar en la Familia profesional de Turismo y Hostelería, nuestra misión es contribuir a implementar una Formación Profesional de excelencia para los profesionales del sector, trabajando en coordinación con los principales actores económicos y sociales que integran e influyen en el sistema productivo, impulsando la innovación y la tecnología en las acciones formativas y creando otras nuevas para dar respuesta a las actuales necesidades del mercado y preparándolos para los nuevos retos a los que se enfrenta el sector.

VISIÓN

Ser un Centro de Referencia Nacional con proyección internacional, integrador de todo el conocimiento, experiencia y buenas prácticas para los sectores de alojamiento, restauración y juegos de azar, transmitiendo ese conocimiento para aportar valor a las empresas y profesionales del sector, y contribuyendo a que las administraciones desarrollen políticas de acuerdo a las necesidades y expectativas reales de estos sectores.

NUESTROS VALORES SON:

– La mejora de la Calidad, Innovación y Sostenibilidad de la Hostelería y Turismo.
– Promovemos la cooperación y el desrrollo del Sector Turístico.
– Trabajamos en en red con todos los actores sociales implicados en reducir las desigualdades y
contribuyendo a su inserción en el mercado laboral.
– Respeto y cuidado al Medio Ambiente, difundiendo la dieta mediterránea que tan unida está a nuestra
cultura alimentaria.
– Contribuir al crecimiento económico sostenible y a alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la
Agenda 2030.